2016年08月12日

ハンギパーティinグランひらふ

hangi party.jpg


グランヒラフでは8/16(火)にハンギパーティを開催します。

ハンギとは聞きなれない言葉ですが、ニュージーランドの
マオリ族から伝わる伝統的な調理方法で、地面に穴を掘り、
濡れた布で覆った食材を熱した石の上に置き、土でかぶせ、
蒸し焼きにする調理方法です。今回は羊の半身やシカの足、
鶏を丸ごと1羽をその場で調理。新鮮地元野菜も味わえます。

このパーティはなんとサマーゴンドラの営業時間外に
ゴンドラに乗車。標高820mで開催します。蒸し焼き料理は
食べ放題、またドリンクも飲み放題となっております。
山の上でいつもとはちょっと違う夕食を楽しんでみては
いかがでしょうか。

なおこのパーティは先着50名様となっておりますので、
ご予約はお早めにどうぞ。

(梨)

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posted by izumi at 11:37| 北海道 ☔| Comment(0) | ニセコ イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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